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收入 地球

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勃艮第蜗牛

烤蜗牛配欧芹酱、大蒜、面包、黄油和青葱

€18.00

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伊比利亚香肠

伊比利亚香肠配土豆软糖、甜辣椒粉和加尔达油

€18.00

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鹅肝

鹅肝酱配自制黄油牛角面包和红洋葱芥末

€30.00

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切奇纳德莱昂

Ox cecina de Leon 配 Andria burrata stracciata 和年轻的特级初榨橄榄油

€20.00

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帕塔内格拉火腿

帕塔内格拉火腿 served 配西西里达特里诺番茄酱

€20.00

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奶酪选择

精选软奶酪和调味奶酪，配蜜饯和干果

€16.00

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玉米粥戈贡佐拉和梨

烤玉米粥配诺瓦拉 DOP 戈贡佐拉奶酪、当地梨酱

€16.00

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牛肉tataki

新鲜烤牛腰肉配墨西哥辣酱和香脆韭菜

€20.00