Consegna, Al più presto (max 30 minuti)
Menu a domicilio / take away
Box
Acquista un Voucher del valore di spesa €50, ideale come regalo.
Usufruibile tutti i giorni pranzo/cena. Consigliata prenotazione 50,00 EUR
Acquista un Voucher del valore di spesa €100, ideale come regalo.
Usufruibile tutti i giorni pranzo/cena. Consigliata prenotazione 100,00 EUR
Acciughe del Mar Cantabrico ed. Limitata, broccoli, burrata
Paleta de Bellota Gran Riserva 24/28
Taglio di Patanegra alla griglia gr 220 con contorno 55,00 EUR
Bigoli al Ragù d'Amarone
Controfiletto di Cavallo alla griglia gr 220 con contorno
Tiramisù Alcova40,00 EUR
GNOCCHI CREMA DI BURRO SALATO E SALVIA FRITTA, TIRAMISÙ ALCOVA, PANE FATTO IN CASA.
CONSEGNA GRATUITA IN VERONA CENTRO
20,00 EUR Non disponibile
Non disponibile
CUORE DI INSALATA CROCCANTE, LINGUINE AL TARTUFO, PANE FATTO IN CASA.
CONSEGNA GRATUITA IN VERONA CENTRO 20,00 EUR Non disponibile
Non disponibile
BIGOLI FATTI IN CASA IN STILE VENEZIANO, TIRAMISÙ ALCOVA, PANE FATTO IN CASA.
CONSEGNA GRATUITA IN VERONA CENTRO.20,00 EUR Non disponibile
Non disponibile
CARBONARA SPECIAL, MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO, PASSION FRUIT E CROCCANTE AL SESAMO, PANE FATTO IN CASA.
CONSEGNA GRATUITA IN VERONA CENTRO.20,00 EUR Non disponibile
Non disponibile
Antipasti
Il piatto di Lima, il più richiesto da Miami all’Ushuaia!
Sashimi di ricciola, coriandolo, lime, zenzero, un tocco di aglio, habanero fresco, mais fritto, patata dolce (Il Camote).24,00 EUR
Acciughe di alta qualità di nostra diretta importazione.
Broccoli croccanti, stracciatella di burrata, jalapeno e olio siciliano.16,00 EUR
Capesante caramellizzate nella “Hierbas de Menorca”, liquore a base di camomilla, finocchiettio e anice, mousse di patate viola e confit di Pachino.18,00 EUR
Il “Tastasal” spagnolo Patanegra 100% ghianda, rosolato a la plancha, con mousse di patata.18,00 EUR
Scaloppe di fois gras rosolate, croissant artigianali senza zucchero e margarina, mostarda di cipolle di Cannara.22,00 EUR
Tre grandi prosciutti:
San Daniele dolce 24 mesi di puro suino italiano
San Daniele Gran Riserva 52 mesi
Cecina de Leon di Bue Gran Riserva (leggermente affumicato)
Giardiniera e confit di Pachino35,00 EUR
25,00 EUR
Primi Piatti
Gnocchi fatti in casa, crema di Parmigiano Reggiano e salvia fritta15,00 EUR
Esaurito
16,00 EUR
16,00 EUR
Paccheri al dente con tre differenti pomodori biologici, leggermente all’arrabbiata e stracciatella di burrata16,00 EUR
Secondi e Contorni
Controfiletto di Cavallo alla griglia con radicchio di Treviso, parmigiano reggiano, acido tradizionale di Modena24,00 EUR
Sovracoscia di Gallina allevata ad erba medica e leguminose, disossata, cotta a bassa temperatura e poi conclusa in forno.18,00 EUR
24,00 EUR
Trancio di branzino del’Atlantico allevato alle Canarie in oceano, servito con verdure al forno di stagione.26,00 EUR
Costata di bue dry aged e grass fed servita con verdure arrosto di stagione e patate al forno
Disponibile solo in Verona centro, Borgo Trento, Veronetta80,00 EUR
Filetto di bue dry aged e grass fed servito con fondo di vitello e patate al forno 28,00 EUR
Insalata cuore di lattuga e pomodori biologici servita con olio siciliano, e aceto balsamico e sale Maldon 7,50 EUR
Insalata cuore di lattuga, camembert a latte crudo, miele, confit di pomodori biologici, noci piemontesi, olio siciliano, aceto balsamico 14,00 EUR
Tartara di tonno con Guacamole