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Consegna, Al più presto (max 30 minuti)
Menu a domicilio / take away
Consegna che comprende (pane caldo fatto in casa, ghiaccio sottovuoto se richiesto, sale Maldon e olio di Donna Fugata): 5 euro
Antipasti
Il piatto di Lima, il più richiesto da Miami all’Ushuaia!
Sashimi di ricciola, coriandolo, lime, zenzero, un tocco di aglio, habanero fresco, mais fritto, patata dolce (Il Camote).24,00 €24,00 EUR

Acciughe di alta qualità di nostra diretta importazione.
Broccoli croccanti, stracciatella di burrata, jalapeno e olio siciliano.18,00 €18,00 EUR

Capesante caramellizzate nella “Hierbas de Menorca”, liquore a base di camomilla, finocchiettio e anice, mousse di patate viola e confit di Pachino.24,00 €24,00 EUR

Il “Tastasal” spagnolo Patanegra 100% ghianda, rosolato a la plancha, con mousse di patata.18,00 €18,00 EUR

Cecina de Leon di bue con stracciata di burrata di Andria ed olio extra vergine giovane20,00 €20,00 EUR

Scaloppe di fois gras rosolate, croissant artigianali senza zucchero e margarina, mostarda di cipolle di Cannara.30,00 €30,00 EUR


Cannolicchi alla griglia serviti con aglio, olio e prezzemolo10,00 €10,00 EUR





Tartare di gambero bianco al passion fruit e lime 22,00 €22,00 EUR

Cozze di sardegna al forno con salsa di prezzemolo, aglio, pane, burro e scalogno16,00 €16,00 EUR

Controfiletto di manzo appena scottato servito con salsa chimichurri e porro croccante22,00 €22,00 EUR

Primi Piatti
Gnocchi fatti in casa, crema di Parmigiano Reggiano e salvia fritta16,00 €16,00 EUR

17,00 €17,00 EUR

Paccheri al dente con tre differenti pomodori biologici, leggermente all’arrabbiata e stracciatella di burrata