Allergeni
ENTRATE DI MARE
CAPESANTE
Alcohol | Latticini | Molluschi
CANNOLICCHI
| Molluschi |
TARTARE DI GAMBERI
| Crostacei |
COZZE ALLA BOURGUIGNONNE
Molluschi | Latticini | Glutine | Cereali | Frutta a Guscio
ACCIUGHE DEL CANTABRICO
| Latticini |
OSTRICA CLASSICA
| Molluschi |
OSTRICA CEVICHE
| Molluschi |
CEVICHE DI BRANZINO
| Pesce Crudo |
ENTRATE DI TERRA
LUMACHE ALLA BOURGUIGNONNE
Latticini | Cereali | Glutine | Frutta a Guscio
CHORIZO IBERICO
Latticini | Maiale
TATIN DI FOIE GRAS
Glutine | Latticini
SAN DANIELE HAM
Glutine | Latticini | Maiale
CECINA DE LEON
| Latticini |
JAMON IBERICO
| Maiale |
SELEZIONE DI FORMAGGI
Latticini | Frutta a Guscio
POLENTA GORGONZOLA & PERE
| Latticini |
TATAKI DI MANZO
Glutine | Carne Cruda
PRIMI PIATTI E PASTA FATTA IN CASA
BIGOLI ALL' ASINO
Latticini | Alcohol | Sedano | Uova | Glutine
GNOCCHI BURRO & SALVIA
Glutine | Latticini | Uova
PACCHERI TRIPLO POMODORO
Glutine| Latticini
CARBONARA ALCOVA SPECIAL
Uovo Crudo | Glutine | Latticini
SPAGHETTONE GAMBERI
Crostacei | Glutine
PENNE CACIO & PEPE
Glutine | Molluschi | Latticini
TORTELLINI
Glutine | Maiale | Latticini
TAGLIOLINI TARTUFO E RICOTTA
Glutine | Latticini
SECONDI DI MARE
BRANZINO
| Pesce |
PESCATO DEL GIORNO
Pesce | Crostacei
SECONDI DI TERRA
MAIALE IBERICO
| Maiale |
COSTATA DI MANZO
| Carne Cruda |
GALLINA ARROSTO
| Pollo |
CONTROFILETTO DI CAVALLO
Carne Cruda | Latticini
BATTUTA DI MANZETTA
Carne Cruda | Senape | Uovo Crudo
CONIGLIO
Sedano | Alcohol | Maiale
PASTISADA DE CAVAL
Alcohol | Sedano
TRIS DI CAVALLO
Carne Cruda | Latticini | Frutta a Guscio | Glutine
SIDES
PATATE CABRETTE
ROASTED VEGETABLES
SALADS
CLASSICA
PONTE PIETRA
Pollo | Frutta a guscio | Latticini
ALCOVA
| Latticini |
I DOLCI
TIRAMISÙ
Glutine | Uova | Latticini
LEMON PIE
Glutine | Uova | Latticini | Frutta a Guscio
PANNA COTTA
Frutta a Guscio | Latticini
CREMOSO
Uova | Nuts | Dairy | Alcohol
CHEESECAKE
Glutine | Latticini | Uova